小麦价格突然大涨，原因何在？

随着玉米价格的一路走高，小麦的价格也逐渐走高，昨日市场交易显示小麦的批发价格达到1.24元每斤，这与今年六月份小麦刚刚入市的价格1.03元每斤相比，价格暴涨20%左右，本来疫情的影响，老百姓担心今年的收成能不能养家糊口，可没想到粮食价格遍地开花，节节高升，也让老百姓落个心安。究其小麦高涨原因，无怪乎玉米价格的推泼助澜，由于今年国家鼓励畜牧业的生产，大量养殖户开始进入正轨，为了获取牲畜的饲料，玉米一直养殖户的最爱，加上工业加工燃料的迫切需求，玉米的价格一度高达2500元每吨，这个价格已经与小麦的价格持平，但是小麦的附属品麦麸子更是玉米的最佳替代品，所以养殖户大量购买小麦充当替代物，小麦的价格自然上涨。

              小麦的主要收购商为了获得小麦的抢收权，也不惜加价收购，甚至超过零售了价格囤货，但是农户看到小麦的价格上涨，就开始产生惜售心理，所谓‘’卖跌不卖涨‘’，这样一来，小麦在市场上出现供不应求的局面，从而引起价格上涨，另一方面，小麦的价格持续走高，引起市场效应，大家纷纷认为，接下来小麦的价格还会走高，更加夸大了小麦的作用，从而农户惜售观望，收购商迫切囤货，价格自然还会高涨。 随着玉米价格的暴涨，小麦逐渐成为玉米的替代品，按照市场规律，后期应该会出现小麦代替玉米的高峰转点，那时也许小麦的价格才会稳中有落，大家认为呢？