“双十一”带动鸡蛋短期需求，远期不确定因素较多

近日，由于“双十一”电商平台促销备货，中小码鸡蛋走货加快，带动大码鸡蛋行情，在一定程度上拉动市场需求。同时部分内销产区走货好转，下游环节采购量增加，加上北京、上海销区市场蛋价持续上涨，养殖单位低价惜售心理渐起，蛋价顺势走高。

据卓创数据显示，1到7日鸡蛋均价由3.35元/斤涨至3.46元/斤，涨幅3.28%。但随着电商备货结束，终端需求逐渐放缓，经销商出货压力加大，下游转为清理库存为主，局部地区蛋价承压下跌。

卓创资讯鸡蛋分析师牛磊表示，从供应方面看，新开产蛋鸡数量整体不多，而随着老鸡陆续淘汰，产蛋鸡存栏量将继续减少，后期鸡蛋供应压力下降。但产区多数地区养殖单位低价惜淘，淘汰鸡出栏量不及预期，整体供应量降幅有限。目前高峰期在产蛋鸡占比70%左右，大码鸡蛋货源供应充足。需求方面，近期终端需求缺乏利好支撑，“双十一”电商平台促销活动结束后，下游短期消化放缓，居民消化库存为主，市场走货压力稍大。

“整体来说，货源供应逐渐减少，但降幅有限，需求处于低迷阶段，短时间缺乏利好因素支撑，后市供需继续僵持，但因蛋价处于成本线附近，制约蛋价下跌空间，因此后市蛋价或继续维持低位震荡，均价或在3.25—3.40元/斤区间内波动。”牛磊表示。

光大期货鸡蛋分析师孔海兰认为，目前在产蛋鸡存栏环比增加，集中大量淘汰概率较小，短期鸡蛋供给压力较大。整体需求稳定，短期现货弱势振荡概率大，期货盘面已提前反应该预期。“元旦前，季节性需求提振，鸡蛋现货价格或将有较好表现。从历史期货价格走势来看，2101合约处于历史同期相对较低水平；1—5月合约价差亦处于相对低位。预计未来1—5月合约价差回归大概率依靠1月合约反弹实现。”她说。

孔海兰表示，随着饲料成本增加，养殖单位补栏意愿下降，育雏鸡补栏也出现持续下降，对应未来新增开产量下降。而随着新增开产的逐渐下降，过剩产能将缓慢淘汰，中长期鸡蛋现货价格或将得到提振。但现阶段，养殖场并未满负荷养殖，若未来养殖利润好，养殖单位补栏将增加市场供给。同时，随着市场生猪供应的趋势性增加，未来猪价大概率趋势性缓跌，对鸡蛋现货价格或将形成一定利空。从远期来看，不确定因素较多。