国投安信：苹果出库供应通道正常 大宗水果价格上行

　·果蔬价格企稳。截至2月28日，果品网数据苹果(6809, -25.00, -0.37%)全国批发均价7.48元/公斤，环比前一周下降1.58%；据农业部监测数据，全国苹果批发均价6.24元/公斤，环比提高0.65%，全国富士苹果批发均价7.01元/公斤，环比提高0.29%。3月2日“农产品批发价格200指数”为133.64，比上周五下降0.88个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为138.75，比上周五下降0.97个点。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.42元/公斤，比上周五下降2.2%；重点监测的6种水果平均价格为5.64元/公斤，比上周五下降1.1%。

　　·其他水果价格上行。据农业部监测数据，截至2月28日除苹果以外的其它大部分水果批发均价较前一周有所上涨，其中香梨8.10元/公斤（+19.12%）、鸭梨3.0元/公斤（+15.38%）、丰水梨4.50元/公斤（+7.14%）、西瓜5.34元/公斤（+20.81%）、猕猴桃6.20元/公斤（+3.37%）、香蕉6.90元/公斤（+9.52%），葡萄价格较前一周持平不变。

　　·产区冷库陆续出货。据陕西果业中心公告，陕西地区各地基本解除疫情管制，多数地区冷库已经复工发货，当前以客商发自己存储的货源为主，采购果农货不多；山东方面，市场短期补货基本完成，市场到货量持续增加，加上市场日消化量不足到货量三分之一；甘肃方面，近期产区走货量较快，箱装货陆续发市场，散装货出库难销，主要是以发西南地区市场补货。综上，疫情控制得到改善后，各地区水果消费市场出现补库采购行为，有效证明了水果供应通道已恢复正常，由此更应关注实际水果的消费情况。

　　·政策文件指导。2月24日，农业农村部发布《2020年农业农村市场信息工作要点》，其中涉及水果的内容有：四、提高分析预警的专业性前瞻性。紧盯全球经贸局势、农业内外部风险因素，密切跟踪粮棉油糖等大宗农产品和猪肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋、蔬菜、水果、水产品等“菜篮子”重点品种价格运行和供需形势变化，增强农产品供需平衡分析的专业能力。

　　·操作建议：择机买入。

第一部分 行情概览

　　一、期货行情

　　【苹果期货指数】

　　【AP2005】

　　【AP2010】

　　【AP2101】

　　【跨月价差】

　　【跨月价差】

　　【成交/持仓情况】

　　【中国CPI当月同比（月）】

　　【中国CPI食品当月同比（月）】

　　【中国CPI鲜果当月同比（月）】

　　二、现货行情

　　【现货结算价格BOCE苹果：烟台】

　　【鲜苹果替代品水果价格】

　　【50个城市苹果均价：富士】

　　【批发均价：富士苹果】

第二部分 基本面数据

　　【水果产量】

　　【中国苹果园面积】

　　【中国苹果占水果比例】

　　【中国苹果供需】

　　【中国各省苹果产量】

　　【中国苹果汁出口平均价格】

　　【中国苹果汁出口数量】

　　【中国苹果汁出口金额】

　　【中国鲜苹果出口】

　　【食用农产品价格指数：苹果（周环比】

　　【苹果亩产】

　　【苹果每亩总成本】

　　【苹果每亩人工成本】

　　【苹果每亩净利润】

　　【苹果每亩平均出售价格】

　　【苹果每亩化肥用量】

　　【苹果每亩农膜用量】

　　【苹果每亩化肥金额合计】

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