【华联观察】“肺炎”、禽流感齐发 鸡蛋近月合约全线跌停

“肺炎”、禽流感齐发 蛋价应声大跌




年前突发的新型冠状病毒型肺炎对鸡蛋的影响较大，经专家鉴定，冠状病毒是可以在畜禽等动物中传播，并且动物可以传播给人，因此年前武汉就关闭了活禽交易市场。2020年1月21日河南省市场监管局发布：全面关闭了全省活禽交易，以有效防范新型冠状病毒感染的肺炎的有效扩散。

湖北省是鸡蛋的主产区之一，现受疫情影响，农村部分路段封锁，导致物流中断，大量的活禽和鸡蛋积压无法外送。淘汰鸡的去路也被阻断，养殖户只能延迟淘鸡，鸡蛋供应增加，导致过年期间产区蛋价大跌。同时工厂停工及学校延迟开学等因素导致集中性消费需求下降，供应的增加及需求的下降均导致节后蛋价承压，利空鸡蛋近月合约。

2月1日，农业农村部新闻办公室官网发布，湖南省邵阳市双清区发生一起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，养殖户存栏肉鸡7850只，发病死亡4500只。疫情发生后，当地按照有关预案和防治技术规范要求切实做好疫情处置工作，已扑杀家禽17828只，全部病死和扑杀家禽均已无害化处理。这是近期全国范围内发生的第五起亚型高致病性禽流感。在此之前，新疆从1月8日起，1月16日、20日、21日，接连发生4起当地野生天鹅发生H5N6亚型高致病性禽流感疫情。

据资料显示，禽流感病毒可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。其中高致病性禽流感是由H5和H7亚毒株（以H5N1和H7N7为代表）引起的疾病。甲型H5N1流感病毒，起源于家禽和野生鸟类，可传染给人类。1997年在中国香港特别行政区发生的一次家禽疫情中报告了人类感染高致病性甲型H5N1禽流感病毒的病例。1997年8月，香港报告了全球首个感染H5N1禽流感病毒死亡的病例，死者是个3岁男孩；在那次的禽流感爆发中，共有18个人受到传染，6人死亡，香港杀鸡150万只。湖南的H5N1禽流感家禽虽已无害化处理，但春季是禽流感易爆发期，且H5N1为高致病性亚型病毒，后期需重点关注及防范。

据天下粮仓数据显示，历年来，因春节前各环节均有不同程度备货，春节后市场走货普遍缓慢，今年受肺炎疫情影响，假期延长，随着库存的不断消耗，商超及农贸市场存在补货需求。但是食品企业及学校暂时仍处于放假中，且疫情严重，各地封城现象增多，交通运输受限，养殖户鸡蛋库存积压严重，出货压力增加，现货回落至2.1—2.5元/斤左右，今早北京主流蛋价报2.25元/斤。今日开盘近月合约全线跌停。

鸡蛋各合约报价




数据来源：文华财经



鸡蛋主力合约走势




数据来源：文华财经





育雏鸡补栏高位运行 在产蛋鸡存栏同比增加 供应压力巨大




根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2019年12月在产蛋鸡存栏量11.35亿只，环比减少1.72%，同比去年增加8.45%。12月份鸡蛋价格及淘汰鸡价格继续大幅下跌，下跌持续时间近2个月，蛋鸡养殖盈利减少，同时临近春节，养殖户对节后蛋价下跌有一定的预期，养殖户淘汰意愿增加，特别是屠宰场收购淘汰量相比前8-10月增加明显。整体来看，12月新增开产量小于淘汰量。但目前疫情严重，活禽市场关闭，养殖户大概率延迟淘汰，同时肉鸡屠宰也受到影响，817种蛋转商现象或大量出现，使得节后短期鸡蛋供应进一步增加。在产蛋鸡存栏量环比或将继续增加，从鸡龄结构来看，450天以上老鸡占比虽然减少，但270天以上大蛋占比仍呈增加趋势，显示未来供应压力仍然较大，二季度蛋价不容乐观。近月空单可继续持有，05合约压力位3500一线。

在产蛋鸡存栏量（亿只）




数据来源：芝华数据库 华联研究所



在产蛋鸡存栏量近年走势（亿只）




数据来源：芝华数据库 华联研究所



蛋鸡鸡龄占比




数据来源：芝华数据



根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2019年12月育雏鸡补栏量为9850万只，环比增加3.85%，同比增加45.11%。其中2万只以下规模蛋鸡养殖户减少，2万只-10万只增加，10万只以上增加，养殖户前期盈利丰厚，12月补栏意愿仍然强烈。

育雏鸡补栏量




数据来源：芝华数据库 华联研究所



育雏鸡补栏量




数据来源：芝华数据库 华联研究所



上半年新增产量或将在3-6月集中释放，6月之前蛋价将严重承压。另一方面，在肺炎和禽流感疫情的影响下，短期养殖户不但难以补栏，且补栏积极性也大降，本轮产能大概需要6个月左右出清，故今年8月前后或出现鸡蛋供不足需的情况，蛋价届时或重回涨势。投资者可待市场抛空情绪过后，盘面止跌企稳后轻仓布局远月多单，09合约支撑位3812,01合约支撑位3800。