内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市10月份鸡蛋市场价格高位振荡运行
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内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市10月份鸡蛋市场价格高位振荡运行
据我市生活必需品市场监测系统显示:十月份,鸡蛋价格以高位振荡运行为主,在猪肉价格居高的大环境下,鸡蛋替代作用明显带来上涨动力,同时市场需求增加,鸡蛋价格上涨明显。具体情况分析如下:
一、市场情况
根据生活必需品监测显示我市10月份鸡蛋平均价格为12.2元/公斤,环比9月份上涨2.8%,同比上涨26.5%。
二、原因分析
国庆节过后,鸡蛋价格会有一定程度回落,但今年蛋价不跌反涨,表现反常。其实现阶段蛋价表现与端午节后类似,今年6月,端午节已过,蛋价非但没有回落,反而产销区都在小幅上涨。今年蛋鸡养殖行业已经打破常态化规律,尤其是鸡蛋消费端的增加和供应端淘汰鸡的替代需求,促进蛋鸡养殖行业持续保持高额利润的态势。今年十月份蛋价整体高于去年同期原因一、受到猪肉产品价格上涨的影响,非洲猪瘟影响导致猪肉供给减少,而作为猪肉替代品之一的鸡蛋在明显的转移消费下,出现一定程度的价格上移,淘汰鸡价格一路上涨,养殖单位淘汰鸡数量增加导致在产蛋鸡存栏量较少,鸡蛋供应偏紧情况依然存在;二、存栏方面十月份蛋鸡存栏量小幅下降,十月份鸡场货源不多,部分存有惜售心理;三、需求方面国庆节过后市场流通逐渐恢复,市场流通速度加快,考虑到10月鸡蛋进入传统淡季,老鸡占比存栏不大,新开产蛋鸡数量逐渐增多,鸡蛋供应量较前期宽松,继续支撑力度不强。
三、后期预测
展望未来鸡蛋市场,养殖端补栏积极性、老鸡淘汰速度、下游市场需求这三大因素将决定鸡蛋价格走势。首先目前淘汰鸡和养殖利润向好,养殖户和企业补栏的积极性较高;其次猪价仍处于上涨周期,相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费,估计淘汰鸡节奏快慢或将整体跟随猪价波动,进而影响蛋价走向;最后,国庆节之后,并未出现明显回调,很可能是无缝衔接春节消费预期。预计后期虽然鸡蛋供给充足,猪肉供应偏紧以及受春节猪肉价格再次创新高的支撑,鸡蛋对猪肉的替代效应仍会保持或略有增强,人们对鸡蛋的消费需求仍会持续旺盛,鸡蛋价格易涨难跌。
四、对策建议
我市将进一步做好市场监测预警,及时掌握可能引起鸡蛋价格波动的因素,掌握市场供求和价格变动情况,防止鸡蛋价格大幅波动,影响市场平稳运行,深入市场一线,掌握第一手资料,摸清实际情况,建立鸡蛋市场信息共享机制及鸡蛋市场预警机制,全面覆盖蛋鸡养殖地区,适时引导养殖户饲养蛋鸡。 |
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