天价！“一个”苹果卖了1000万

原标题：天价！“一个”苹果(9020, 49.00, 0.55%)卖了1000万

8月10日，淅淅沥沥的小雨中，山西果农王金山出现在千里之外的山东省蒙阴县的果园里，一个名叫“鲁丽”的苹果新品种和其创造的“中国纪录”吸引了他。

1000万元，这是“鲁丽”刚刚创造的我国苹果新品种转让费最高纪录。而这一纪录，比第二名青岛农业大学150万元的苹果新品种转让费足足提高了850万元。很多人在问：开创纪录的“鲁丽”到底是什么品种？它凭什么能转化如此高额费用？其转化背后有什么故事？

“鲁丽”超越外来“嘎啦”苹果

“能够替代‘嘎啦’的新品种终于出现了。”这是刚刚花巨资拿下“鲁丽”品种权的山东省林木种苗协会会长李元发自肺腑的一句话。

“嘎啦”苹果又名佳丽果，原产自新西兰，特点是果实鲜艳、肉质金黄，酸甜适口。经引进后，“嘎啦”在中国大面积栽种，逐渐成为我国早熟苹果的主栽品种。之前，国内在研的很多苹果新品种都或多或少的以“嘎啦”为超越目标，但一次次铩羽而归。现在，李元找到了答案。

作为苗木行业的资深创业者，李元目光独到精准。2016年，他拓展业务领域，开始涉足苹果大苗繁育和销售。

李元不盲目，在购买之前要广泛考察，了解透彻之后才会真的考虑入手。用了一年时间，他奔赴山西、陕西、河北、河南、云南、贵州、四川和山东有关县市区苹果产区调查研究，深入了解我国苹果产业的历史和现状。此外，他还拜访了山东省果树研究所、山东农业大学、青岛农业大学、青岛市农科院和西北农林科技大学、河北农业大学、中国农科院果树研究所等院所高校的专家、学者和教授，请教今后苹果产业转型升级的对策。

广泛的调研与细致的研究，让李元认识到几点：目前的中国苹果产业正处于十字路口，一方面小农户的经营已经跟不上形势，另一方面国外水果品种的引进，使得苹果作为中国人“第一水果”的地位受到冲击。要改变这一现状，选择“靠谱的苹果品种首当其冲”。

同时，面对着高昂的用工成本，“去人工化”代表着果品业的未来趋向，而李元发现，“鲁丽”的出现，是打开这些难题的钥匙。

8月10日，在蒙阴县“鲁丽”果园观摩会现场，李元向科技日报记者透露了他看中“鲁丽”这一科研新成果的六大理由：一是“鲁丽”抗性好，高抗炭疽叶枯病；二是果实高温易着色，果型好，这在中早熟品种中十分难得；三是易成花，早果性好；四是便于管理，可免套袋栽培，省工省力，适合规模化种植；五是果实品质优良，可溶性固形物含量高，肉质硬脆多汁，采前不落果、不裂果；六是耐储藏，常温下放置一两个月也不会变面，冷藏环境下可实现周年供应。

苹果市场同质化难题迎刃而解

“千寻万找，终于找到了，‘鲁丽’就是我们需要的新品种！”

淅淅沥沥的小雨中，山西果农王金山发现了隐藏在蒙阴县郊区的“宝贝”——在当地小旺庄的观摩基地里，一行行1米多高的植株上，挂着一个个苹果，个头不算大，但红艳欲滴，煞是好看；一口咬下去，脆甜可口。

王金山说，自己家有40多亩果园，种植的大部分是晚熟的“富士系”苹果，果实采摘、上市时间集中。这几年，到处奔走，就是考虑到更新换代、错开上市时间。现在“鲁丽”的面世，问题迎刃而解。这一观点，也代表了现场来自山西、河北、江苏等省以及山东有关县市区果农们的意见。

李元告诉记者，“鲁丽”在多地做了转化落地的栽培试验，从北部的辽宁鞍山到西部的山西运城，以及山东聊城、潍坊，在这一大片区域，普通苹果不易着色，而新品种“鲁丽”均着色良好，令人满意。

除了“嘎啦”，在我国，苹果栽培面积70%以上为“富士系”品种。体积大、遍体红、形状圆的富士苹果，因其果肉紧密、味道甜美、肉质清脆而受到欢迎。但品种过于单一，一直是苹果业内人士的心头之痛。山东省果茶技术推广站站长王志刚研究员向记者表示，选育优质中早熟品种，可以优化品种结构，降低“富士系”品种栽培所占比例，破解苹果市场同质化难题。

记者了解到，早在2017年，“鲁丽”苹果就已声名鹊起。支持者认为，“鲁丽”无需套袋栽培，也能上色均匀，果面艳丽。此举每年每亩可节省人工套袋、摘袋、材料费用1500元左右。相较于晚熟的“富士”，“鲁丽”抗病，打药施肥次数又少了6—7次，此举又可省去每年每亩1000元左右。最重要的是它脆，放置一个月口感不发面，远胜于同期品种。