2024年上半年中国蛋鸡市场分析及后市预测

来源：中华粮网

　　2024年上半年，蛋价指数、成本指数和盈利指数均呈下行趋势，虽然斤蛋盈利在个别月份，个别节点处于盈利状态，但上半年整体处于亏损状态，也是2020年以来的首次亏损。

　　那么，今年上半年蛋鸡市场变化有哪些特点，成因是什么？下半年蛋鸡市场走势如何？蛋鸡养殖能否盈利？

第一部分：蛋鸡市场现状分析

　　一、蛋价指数分析

　　1、蛋价指数同比分析

　　2024年上半年，全国平均蛋价指数为3730点，较去年同期的4586点，下降856点，降幅为18.66%；较近6年同期蛋价指数均值3919点，下降了189点，降幅为4.82%。

　　2、蛋价指数定位分析

　　与近六年上半年蛋价指数比较，2024年上半年蛋价指数属于低位区间，位于近六年第三低位。

　　3、蛋价指数历史规律分析

　　2024年上半年蛋价指数走势，与近六年同期月度蛋价指数走势基本相符，但6月蛋价的环比上涨与历史规律略有不同。

　　二、成本指数分析

　　1、成本指数同比分析

　　2024年上半年，全国平均成本指数为3790点，较去年同期的4241点，下降451点，降幅为10.64%；较近6年同期成本指数均值3737点，增长53点，增幅为1.41%。

　　2、成本指数定位分析

　　与近六年上半年成本指数比较，2024年上半年度成本指属中位水平，位于近六年第三低位。

　　3、成本指数历史规律分析

　　2024年上半年，成本指数整体呈现高位下降走势，各月变化趋势与近六年同期基本一致。

　　三、盈利指数分析

　　1、盈利指数同比分析

　　2024年上半年，全国平均盈利指数为-60点，较去年同期的345点，下降405点，降幅为117.39%；较近6年同期盈利指数均值182点，下降242点，降幅为132.96%。

　　2、盈利指数定位分析

与近六年上半年度盈利指数比较，2024年上半年度盈利指数属于低位水平，位于近六年第二低位。

3、盈利指数历史规律分析

2024年上半年盈利指数整体变化趋势，与近六年同期月度盈利指数均值比较，趋势大体一致。但今年6月份盈利逆势增长与历史规律有所不同。

第二部分：蛋鸡市场成因分析

正常情况下，我国蛋鸡市场主要是受行业周期和季节周期的双重影响，行业周期主要影响鲜蛋供给，季节周期主要影响鲜蛋需求。此外，也会受饲料原料价格及其它外部环境因素影响。

　　一、行业周期影响鲜蛋供给

2024年上半年，全国在产商品代蛋鸡月均存栏（理论值）10.51亿只，较去年同期的9.77亿只，上涨了0.74亿只，涨幅为7.57%，较近六年同期月均存栏10.29亿只，上涨了0.22亿只，涨幅为2.13%。从理论数值看， 2024年上半年在产蛋鸡存栏高于历史同期均值，鲜蛋供给充足，是导致同期蛋价指数偏低的重要原因之一。

　　二、季节规律影响鲜蛋需求

历史数据显示，在年内各月在产蛋鸡存栏差异很小的情况下，年内各月平均斤蛋盈利水平差异巨大。正常情况下，1-2季度，是蛋鸡行业淡季，鲜蛋需求相对较少，对蛋价的支撑作用较弱，鲜蛋盈利水平较低；3-4季度是蛋鸡行业的旺季，鲜蛋需求较多，对蛋价的支撑作用较强，鲜蛋盈利水平较高。今年上半年的鲜蛋市场表现，基本符合蛋鸡市场的季节周期规律。

　　三、其他因素对市场的影响

1、换羽对市场的影响

2024年2-5月盈利水平较低，整体处于亏损状态，但养殖户对9月10月的蛋价预期较高，因此导致5月、6月份蛋鸡换羽比例相对偏高，使当期鲜蛋产能减少，鲜蛋供给偏紧，支撑蛋价上涨；另一方面是同期淘汰鸡价格大幅上涨，导致鲜蛋生产成本降低，盈利空间加大。

2、原料价格对市场的影响

今年上半年玉米(2388, 9.00, 0.38%)和豆粕(3111, 18.00, 0.58%)价格均呈现稳步小幅下行趋势，导致鲜蛋生产成本降低，增加了盈利空间。

3、疾病对市场的影响

从市场调研反馈，受近两年祖代鸡引种受限的影响，行业内种鸡换羽的比例有所提高，导致商品代鸡层面传支、支原体等疾病发生的风险增加，从而影响商品蛋鸡的生产性能；同时上半年北方高温、南方大雨等天气因素对蛋鸡生产性能也有一定程度影响，综合影响了鲜蛋供给，为蛋价的上涨提供了一定的支撑。

第三部分：后期蛋鸡市场预测

　　一、供给端判断

蛋鸡行业周期是由前期商雏补栏数量和后期在产蛋鸡存栏水平所决定的。2024年上半年，全国商雏月均补栏量9576万只，较去年同期的10107万只，减少531万只，降幅为7.19%；较近六年同期的9890万只，减少314万只，降幅为3.17%。商雏月均补栏量位于近六年第三低位，养殖户补栏积极性不高。

利用蛋鸡市场分析模型可以得出后期在产蛋鸡存栏（理论值），今年三季度月均在产蛋鸡存栏在10.39亿只上下，较二季度月均存栏环比减少400万，降幅为0.38%；较去年同期增加3300万只，增幅为3.28%，较近六年同期均值增加1200万只，增幅为1.17%，为近六年同期存栏第二高位。通过对四季度在产蛋鸡存栏的模拟，四季度在产蛋鸡存栏有下行趋势，但仍高于或接近近六年平均水平，因此，下半年鲜蛋供给能力较为充足。

　　二、需求端判断

蛋鸡市场大数据表明，受鲜蛋消费需求和消费习惯影响，我国鲜蛋市场存在着明显的季节周期规律，下半年鸡蛋(3976, -26.00, -0.65%)需求旺，叠加中秋、国庆等节日效应，对鲜蛋的消费具有一定提振作用。

　　三、其他影响因素

1、受玉米、豆粕、淘汰鸡价格的综合影响，预计下半年成本指数以震荡偏弱的趋势为主，对养殖盈利具有利好的影响。

2、7月、8月高温高湿天气导致蛋鸡生产性能下降，在一定程度上能够缓解鸡蛋产能压力，对鸡蛋价格上涨有一定的支撑作用。

3、6月、7月换羽产能在8月、9月释放，鸡蛋产能有一定的补充，或抑制中秋、国庆蛋价上涨的幅度。

　　四、综合趋势判断

根据鲜蛋供给水平和鲜蛋的季节性消费需求特点，参照蛋鸡市场历史规律，并考虑饲养成本、外界环境等因素的影响，综合评估如下：

今年下半年，平均蛋价预计在4.30-5.00元/斤之间，平均斤蛋成本预计在3.80元/斤上下，平均斤蛋盈利预计在0.40-0.70元/斤之间。

结合在产蛋鸡存栏与斤蛋盈利的关系模型，预计2024年全年平均斤蛋盈利在0.40-0.55元/斤之间，呈现中年特征。

（以上数据和分析，仅供参考）

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