【苹果】短期好货供给偏紧 中长期基本面承压

　来源：国元期货研究

　　时令水果是市场主流，苹果(6987, 33.00, 0.47%)处于季节性淡季。冷库果余货不多，基本在山东地区，客商多挑拣好货，走货速度一般，价格相对稳定。西北地区，已有少量早熟上市，因冷库好货难寻，部分早熟果开秤后走强，价格已高于去年同期。果季后期，好货供应偏紧的现状，短期将支撑价格小幅回暖。不过新季增产预期叠加上半年现货销售困境，市场看涨信心不足，中长期依旧承压，反弹空间谨慎看待。建议区间6500-7500元/吨。

　　一、行情回顾

　　冷库果情况变化不大，剩余货源多集中在山东，质量普遍偏差，好货供应偏紧。早熟上市后，价格稳中偏强，不过当前早熟供应量较小，对行情整体影响有限。上周苹果主力2410合约最高价7096元/吨，最低价6850元/吨，收盘价6971元/吨，跌幅0.11%。

　　二、苹果基本面分析   

　　2.1

　　市场到货量维持低位 价格整体持稳

　　截止7月19日，洛川70#半商品均价4.1元/斤，价格与上周环比持平。栖霞80#一二级均价3.2元/斤，价格与上周环比上涨0.2元/斤。据果品流通协会统计，截止2024年7月19日，全国富士批发均价8.01元/公斤，较上周环比持平。截止7月19日，广东主要苹果批发市场日均到货11车，较上周日均到车量基本持平。果季后期，库存果剩余不多，水果市场以夏季时令果为主，苹果以质论价，偏差货源走货缓慢，价格低位震荡，好货供给偏紧，价格片奇怪，整体走货一般，价格相对稳定，到车量维持低位。

　　2.2

　　冷库余货不多 好货难寻

　　据卓创资讯对坐果期套袋调研，新季各产区有增有减。整体来看，2024年预估产量3871万吨，较2023年3557万吨的产量，增产8.98%。今年花期，气候条件良好，果面质量和果个较去年均有上升，后续仍需关注生长期天气状况。月初西北地区高温干旱，不过后续降雨较多，影响程度有待观察。

　　据卓创资讯统计，截止7月18日，全国冷库库存量为116.93万吨，单周出库10.84万吨。其中山东地区冷库库容比为16.36%，库容比下降0.93%。陕西冷库库容比为5.8%，单周下降0.69%。西北基本几乎没有冷库交易，都为客商按需发市场。冷库交易集中在山东地区，客商难寻好货，而偏差货供给充足，客商采购谨慎，整体成交平淡。

　　2.3

　　6月出口数据良好

　　据海关总署数据显示，24年6月，我国苹果累计出口量为6.02万吨，较上月环比下降0.8%，较去年同比增幅88.7%。主要是适合出口的货源价格维持低位，成本优势明显。在果季进入后期，剩余库存不大的情况下，6月依然能维持较大规模出口量，同比更是大幅增长。不过我国每年出口量占总产能的比例在2-3%左右，鲜果消费主要还是依靠内需，在内需低迷的大背景下，出口亮眼能缓解一部分需求压力，但难以扭转整体需求不足的状况。

　　2.4

　　时令水果量大价低 苹果性价比不高

　　截止7月16日，西瓜均价2.6元/公斤，较上周环比下降0.4元/公斤，以西瓜为代表的夏季时令水果，对比上市初期，价格已有较大降幅，当前价格在低位相对稳定，处于量大价低的状态。相比较而言，苹果处于果季后期，货架期已经不长，剩余货源中，好货供给紧张，整体性价比不高，贸易商按需补货，苹果消费平淡。

　　三、行情总结

　　苹果需求季节性淡季，以质论价，整体走货缓慢。当前，冷库果余货不多，整体质量欠佳，好货供应偏紧，短期将支撑价格小幅回暖。不过新季增产预期叠加上半年现货销售困境，市场看涨信心不足，中长期依旧承压，反弹空间谨慎看待。建议区间6500-7500元/吨。