苹果 “倒春寒”影响或减弱

从历史走势来看，每年3—5月的“倒春寒”是影响苹果市场供需及价格走势的关键因素。自苹果期货上市以来，几乎每年都会出现“倒春寒”炒作引起的价格波动，历史中也因为几次大面积“倒春寒”导致苹果减产，供需转紧。当前，主产区暂未进入“倒春寒”频发期。据国家气候中心预测，4月苹果主产区气温快速回升，有利于果树开花坐果，但最低气温在24小时内降温幅度较大，花期气温异常波动概率仍存。因此，今年春季“倒春寒”炒作大概率不会缺席，但从发生力度与2410合约当前的价格水平考虑，炒作对价格的驱动将有所减弱。

　　苹果季产年销特性鲜明，价格走势大方向由供应端决定，阶段性行情需关注消费需求。如每年12月至次年3月底是下游节前备货节奏的重点变量。9—10月定产之后，入库量决定后期供需与价格。相较于周度出库量与批发市场到货量，通过整体去库率分析当下供需强弱关系是最优选择。

　　每年4—5月，主产区会经常局部发生开花坐果期异常低温、高温授粉不良等天气扰动，进而引发价格波动。6月套袋可初步验证减产预期。9—10月暴风、连续阴雨天气也会直接影响最终产量和优果率。

　　相较于山东产区，陕甘产区天气扰动较为频繁，但近几年全国苹果逐渐进入盛果期，局部极端气温对整体产量的影响甚微。

　　“倒春寒”可以比喻为寒流在春日里的“回马枪”。每年春季出现的前期暖后期冷，且后期气温明显低于正常年份的灾害性气温事件，将会导致苹果花器或果实受冻，受精率下降，严重的落花落果，无法形成果实，从而减产。

　　苹果不同品种、不同地区及不同地形的果园受“倒春寒”危害不同。对于晚熟富士苹果，日内最低温度在-3℃至-2℃，且持续时间超过4小时，或最低温度在24小时内变化幅度大于5℃超过4小时就可能会引发低温冻害。

　　一般新季产量与开秤价格预期反映在10合约价格走势当中。“倒春寒”炒作本质在于减产预期。因此，此阶段10月合约经常会走出“倒春寒”炒作——上涨——套袋验证预期的行情走势。

　　当前，从天气指标来说，主产区5日、10日移动平均气温仍在10℃以下，不满足“倒春寒”前暖条件。据国家气候中心预测，4月平均气温较往年偏高2—4℃以上，将促进果树开花坐果。但3月下旬至4月初，苹果主产区最低气温在24小时内降温幅度在2—4℃以上；4月中下旬降温幅度与面积再次扩大，花期气温异常波动概率仍存。因此，今年春季“倒春寒”炒作大概率不会缺席，但从发生力度与10合约当前的价格水平等因素考虑，炒作对价格的驱动将有所减弱。（来源：期货日报）