肉蛋奶之水深火热的养猪业

全国外三猪价较昨日微跌，猪价再次跌破10元/公斤，其中东北地区稳中微跌，黑龙江下跌5分到1毛左右，北京下跌1毛，宜昌上涨1毛。从全国来看，屠企收猪顺利，未受阻力，距离提价还有时日，猪价正在一点点蚕食养猪人的防线。

曾几何时，猪价就像一艘大船一样，载着养猪人在大海里面肆意徜徉，哪怕有风浪，也不怕，因为船比较稳。可是，现在船漏了，不仅不能带着养猪人航行，还有沉船的可能，谁来做猪市的“救世主”？

东北地区生猪价格整体维稳，市场小幅震荡，市场猪源充足，收购顺畅，预计短期当地价格或显弱稳，波动较小；

京津冀地区今日猪价整体稳定，有涨跌调整，幅度参考0.1-0.2元/公斤，养殖户对后期市场走势不看好，出栏积极，到京猪价较稳，市场需求较弱，短期价格或显弱稳；

山东、河南地区生猪价格稳中微涨，涨幅不大，规模场出栏维持稳定，压栏现象少，市场猪源充足，猪价近期上涨有困难，短期当地价格或暂稳；

南方猪价今日整体稳定，市场稳定；四川地区生猪价格弱势稳定，结算价格稳定，市场供大于求，生产存在剩余，短期当地价格或显弱稳；广东、广西等地今日生猪价格整体持稳，缺乏利好因素支撑，市场整体维稳，行情较稳，短期价格或呈弱势；

河南省内生猪价格维稳，个别有微幅上涨，但总体市场调价动力不足，省内规模猪场主流出栏价格与昨日相比显稳；

在这样的情况下，养猪人只能自救了，没人会管你的死活。猪价高的时候，国家会出来调控，说你这个猪价太高了，严重影响到消费者了，不行得降低点，于是，猪价掉下来了。当猪价低的时候，就好像装作不知道一样，象征性的收储几万吨猪肉，但是对于庞大的生猪市场来说，没有用。谁也帮不了，只能自己救自己。
3
现在来说，无论是猪价还是行业的变革，都让养殖户觉得处于“水深火热”之中，其实猪价还好说，不过是一个周期一个周期的过，但是行业性的变革却难以结束，而且异常变革就是一场大浪淘沙，稍有不慎，就是直接出局。根据2018中国农业展望大会上发布的《(2018—2027)中国农业展望报告》显示：猪价将继续处于下降通道，预计2020年后将会触底反弹，进入下一轮价格周期。

.