【导语】中国种猪主要依赖进口,超八成来自国外引种,并陷入一个“国外引种-退化-再引种-再退化”的局面。现在市场上种猪的品种较多,如杜洛克猪、长白猪、大约克猪、皮特兰猪等,较理想的杂交模式是杜长大三元杂交商品猪。杜洛克猪、长白猪、大白猪一直都是首选品种。具备瘦肉率最高、产仔数最多、生长速度特别快等特点。 我国主要从国外引进的大约克猪、长白猪、杜洛克猪、皮特兰等瘦肉型良种猪。其中,大约克猪的主要特征是产仔数多、生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高;长白猪的主要特征是生长速度快、产仔数多、胴体瘦肉率高,但蹄质不结实;杜洛克胴体瘦肉率高、生长速度快、适应性强、肉质好,但产仔数少。
2017年-2019年种猪引种量持续下滑,数量从10527头下滑至1018头。2019年受非瘟影响,引种量达到近几年最低,并再高盈利刺激下,养殖企业补栏积极性提升,2020年种猪引种量高达29042头。2021年养殖场补栏积极性仍高位,种猪延续高引种趋势,2020-2021年引种量均超过2万头。 随着产能持续恢复,供需局面失衡,养殖场亏损情况持续拉长,进入产能去化阶段,2022年种猪引种量达到2505头,同比跌幅89.75%。根据生猪特定推算,2023年种猪引种量或出现增加,但难以超过2020年。 根据生长周期推算,种猪一般三年一轮换,也就意味着2023年有充足的母猪群体。能繁母猪是生猪发展根本,来观察近几年能繁母猪变化。
综合近五年能繁母猪存栏变化,2019年受非瘟影响,能繁母猪环比持续走低。2020年养殖场加大扩产步伐,无论是商转母还是延迟种猪淘汰,养殖集团大规模扩产,能繁母猪存栏量转负为正。产能持续恢复,到2021年7月份能繁母猪出栏环比走低,产能快速增产,供应达到饱和状态,猪价承压回落,叠加2021年冬季非瘟疫情加剧,散户去化比例较大,能繁母猪持续走低,但跌幅不大。2021年7月-2022年4月能繁母猪累计跌幅9.79%,随着猪价回暖,养殖场盈利情况持续走高,补栏积极性提高,2022年5月能繁母猪存栏量环比为正值。 由农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布的生猪产品数据,2022年9月能繁殖母猪存栏4362万头,环比增加0.87%,同比减少2.2%,相当于正常保有量的106.4%,产能大幅增加,处于黄色区域。目前猪价处于高盈利状态,养殖场补栏二元后备母猪略显积极,且有延迟淘汰母猪现象,因此能繁母猪存栏量或继续环比正值。 |