Mysteel解读：肉禽本周行情汇总及后市观点

导语：白羽鸡苗、白羽毛鸡、817小白鸡、青脚麻鸡以及肉鸭本周行情趋势如何？后市如何？针对本期行情，总结和概述如下：

（一）白羽鸡苗

数据来源：钢联数据

本周全国白羽鸡苗均价2.08元/羽，较上周均价下调0.09元/羽，环比跌幅4.15%，同比跌幅25.18%，周内，受毛鸡价格下行影响，养殖端补栏积极性降低，种禽企业多以固定计划支撑苗价，大型种禽排苗计划尚可，中小型种禽企业排苗计划偏弱，市场漏排计划较多，部分小雏有转“817”现象，鸡苗跨区域调运现象普遍，苗价连续下行；周尾，受东北地区养殖端开始补栏“国庆”带动，整体上鸡积极性提升，种禽企业排苗计划渐快，苗价小幅上行。

下周行情预测：根据Mysteel农产品市场调研，东北地区养殖端现阶段开始补栏国庆，种禽企业排苗计划顺畅，养殖户上鸡积极性较高，市场走苗见好，价格稳中上行；本周毛鸡市场提前消耗鸡源，下周毛鸡价格有上涨势态，对鸡苗价格利好；养殖端今年盈利状况较好，近期毛鸡出栏多，养殖户正常补栏，对鸡苗价格也有一定的带动作用。预计下周鸡苗价格呈稳中上涨趋势，但涨幅有限。

（二）白羽肉鸡

数据来源：钢联数据

本周白羽肉鸡价格持续下滑，周内白羽肉鸡全国棚前均价为4.72元/斤，环比下跌1.48%，同比上涨15.96%。周内主产区鸡量均供给充裕，一方面由于毛鸡主产区气温升高，高温湿热天气不利于养殖；另一方面，山东产区率先连续下调毛鸡价格，造成养户存在恐慌性集中出栏；同时当前出栏毛鸡对应6月中下旬高价毛鸡带动的补栏较好阶段，多方因素叠加下鸡量相对充裕，明显利空毛鸡价格。食品厂、经销商等待毛鸡价格触底，拿货心态观望为主，导致分割品走货持续不佳，屠宰企业库存高位，需求端利空价格明显。综合影响下本周毛鸡价格呈连续下滑态势。

下周行情预测：供给端来看，山东毛鸡主产区后续几日陆续进入缺量状态，且当前的集中出栏对后续出栏量造成提前消耗，供给端利好毛鸡价格反弹；需求端看，目前食品厂和经销端拿货谨慎，但市场面库存并不高，屠宰下游静等价格触底，合适时机到来后或会助力毛鸡反弹；替代品方面来看生猪目前在年内高位震荡，但业内普遍观点认为拐点已过，大势向上，利好毛鸡价格；成本角度来看近期成品料价格小幅上行，养殖成本居高不下；综上因素，预计下周毛鸡价格小稳后反弹上行，且拐点来临预计不会遥远。

（三）817小白鸡

数据来源：钢联数据

本周全国817小规格（1.3-1.7斤）小白鸡周均价为5.01元/斤，较上周上涨0.16元/斤，环比涨幅3.30%；817大规格（3.2斤以上）小白鸡周均价为5.92元/斤，较上周上涨0.05元/斤，环比涨幅0.85%；817小白鸡全国周均价为5.70元/斤，较上周上涨0.06元/斤，环比涨幅1.06%。前期鸡苗价格较好，导致抽珠子操作减少，鸡苗增量，鸡苗走货不快，价格下行。期货多空博弈影响，叠加部分白羽鸡苗进入 817 鸡苗市场，鸡苗下跌迅速，跌至本月低位0.50 元/羽后反弹上涨。七月底八月初主产区高温天气影响，817 小白鸡各规格在月底涨至高位后回落，养殖户担心天气原因导致鸡死淘增加，多集中出栏，屠宰企业趁机压价收鸡，817 小白鸡价格大幅下跌后，又因鸡源不多，养殖户抗价出鸡，817 小白鸡价格开始反弹。

下周行情预测：根据Mysteel农产品数据监测，近期天气湿热，不利于 817 小白鸡压栏，但同时鸡源不多，替代品价格或有一波增长，预计下周 817 小白鸡价格稳中震荡，或有小幅上涨空间。

（四）青脚麻鸡

数据来源：钢联数据

本周青脚麻鸡苗均价4.11元/羽，较上周均价上调0.03元/羽，环比涨幅0.74%。本周麻鸡苗价格微幅上调， 受麻鸡价格小幅走低影响，养殖端补栏积极性有所受挫；另一方面当下已过国庆出栏，补栏暂无利好支撑，麻鸡苗价格呈下行态势。

本周青脚麻鸡均价7.53元/斤，均价较上周下调0.11元/斤，环比跌幅1.44%，周内毛鸡价格维持走低态势，麻鸡出栏不断增量，供应面支撑不足；本周各产销区多处于高温天气，餐饮消费不足，且屠宰端抵触高价毛鸡，宰杀意愿不足。供需双向利空下，麻鸡价格维持下探走势。

下周行情预测：据Mysteel农产品调研，下周毛鸡出栏继续呈增量态势，供应支撑减弱；下周有中元节支撑，终端消费或有明显好转，麻鸡价格有上涨支撑；下周存在全国性降温，或进一步利好餐饮消费，预计近期内青脚麻鸡价格区间震荡，存在止跌回暖条件。

（五）肉鸭

数据来源：钢联数据

本周北方毛鸭市场呈现稳中提振态势，大规格毛鸭出栏量偏紧，毛鸭均价4.57元/斤，较上周报价上涨0.03元/斤，环比涨幅0.66%，同比跌幅2.77%；南方活禽市场维持在稳中上涨态势，全国均价6.34元/斤，较上周报价上涨0.19元/斤，环比涨幅3.09%，同比涨幅42.15%。

当前北方市场经销商贸易商分割品备货积极性稍有转好，冻厂副产品走货趋缓，报价持稳为主，部分工厂在较高成本的合同计划压力下，限价意愿强烈。南方市场活禽因需求有限且受到新冠疫情影响，交投受限，毛鸭报价上涨幅度小。北方主产区工厂收鸭积极性较强，因天气炎热大鸭出栏量稍显不足，加之菏泽产区受到新冠疫情影响，对于大白条价格稳中提振会有一定的推动作用。

下周行情预测：养殖端毛鸭出栏正常，大规格毛鸭出栏量不足，餐饮和终端市场消费转好，屠宰企业宰杀积极性尚可，收购积极性稳定；当下猪价高位，利好毛鸭市场。预计在种禽端去产能后受到苗价带动，毛鸭价格微幅提振。

综合本周肉禽行情走势，终端肉禽需求增加，白羽肉鸡、817小规格鸡、青脚麻鸡、白羽肉鸭价格均呈上行走势，预计下周偏稳运行。

综合下周行情预测，当下猪价持续低位，禽肉消费恢复高于猪肉消费，预计下周禽肉价格靠供应量少支撑，价格全面小幅上涨。