牛反弹到周末

活牛期货周五以 7 至 22 美分的涨幅收盘。八月期权今天到期。星期一是 8 月牛期货的第一个通知日。本周的现货市场主要维持在南方的 135-136 美元和北方的 143-147 美元附近。饲养牛上周五以三位数的涨幅交易，但收盘时上涨 20 至 85 美分。CME 饲养牛指数在 8 月 4 日上涨 1.68 美元至 175.43 美元。  

CFTC 的交易商承诺报告显示，在 8 月 2 日这一周，由于空头平仓多于多头，托管货币牛交易商的净多头合约多 499 手。这使得该集团持有 38,004 份净多头合约。饲养牛方面，投机交易者净空头减少 1,105 手，仅为 189 手。

6 月牛肉出货量显示为 3.15 亿磅。这是本月的记录，也是连续第四个月的记录。自 2021 年 3 月以来，牛肉出货量一直创下新纪录，或接近创纪录水平。截至 6 月，人口普查的牛肉出口总量为 1.786b 磅，仍保持创纪录的速度——比 2007 年全年的总量还要多，还有 6 个月的时间。 .

周五下午，美国农业部的盒装牛肉批发价格继续走低，Choice 下跌 1.66 美元，Select 下跌 1.68 美元。美国农业部估计，截至周六的一周，FI 牛的屠宰量为 651,000 头。这低于上周的 669,000 头，但比去年同期增加了 7,000 头。截至周六，年初至今的屠宰速度比去年高出 1.2%。

8 月 22 日牛市  收于 137.875 美元，上涨 0.175 美元，

10 月 22 日牛市  收于 143.875 美元，上涨 0.225 美元，

12 月 22 日牛市  收于 149.975 美元，上涨 0.075 美元，

8 月 22 日 Feeder Cattle  收于 179.525 美元，上涨 0.450 美元

9 月 22 日饲养牛  收于 183.425 美元，上涨 0.850 美元