Mysteel解读：云南新薯价格雨后涨势暂缓 北方库存薯价连日趋强走高

【导语】3月中上旬南方产地新薯价格连日上涨，叠加全国多省市公共卫生事件影响，北方马铃薯部分产区受到管控，导致最近半月北方库存薯货源抢手，各品质货源价格连日趋强看涨。库存薯接下来的行情还能否继续走高？云南新薯价格短期又将何去何从？

数据来源：钢联数据

库存薯方面，以华北产区为例，最近半月时间，以主流交易品种“V7”和“希森6号”为例，截至4月2日库存薯原包150克以上上车均价参考0.67元/斤，较3月17日均价0.52元/斤累计已涨0.15元/斤，涨幅参考28.85%，其中好货上车价累计则涨0.30-0.40元/斤。山东产区冷库货源来看，截至4月2日，“荷兰十五”箱装套网150克以上出库均价参考1.23元/斤，较3月14日出库均价0.78元/斤累计已涨0.45元/斤，涨幅达到57.69%。

新薯方面，云南盈江、芒市价格自3月10日开启上涨模式，涨势基本持续至3月22日，随后采挖受频繁降雨天气影响而时有搁浅，整体来看雨后价格稳中伴有窄调整理，具体来看，截至4月2日德宏州（盈江及芒市）“丽薯6号”箱装大货收购均价参考1.09元/斤，较3月26日及3月22日均价1.14元/斤回落0.05元/斤，相比之下“希森3号”、“V7”以及“合作88”因种植量少，近日价格小幅涨跌互现，价格上下浮动范围亦在0.05元/斤左右。

供应面：新薯方面来看，目前广东新薯田间余货供应面临结束；云南新薯虽然上市产区增加（德宏州货源采挖供应多已至后期，红河州及文山州货源陆续少量上市），但降雨天气频繁影响货源采挖供应，再者云南产区整体种植面积同比减少，并且受不同时段天气影响产量、质量大多逊于去年同期。库存薯方面来看，进入3月份北方库存薯库存余货量已低于去年同期；3月下旬开始北方库存薯部分管控（封控）产区货源出货受阻，这更加促进客商集中于未受管控（封控）产区上货，从而导致了短期内库存薯货源“供不应求”的显著局面。

需求面：近期全国较大范围内的公共卫生事件管控影响下，终端消费者对于蔬菜类物资采购热度高涨，尤其是对马铃薯、洋葱等耐储存一类产品的需求更是较以往明显增加。管控（封控）同时影响着各地运输车辆难调且运费猛涨，最近几日多个内销市场新老马铃薯货源走货不乏有放缓表现，华北产区内蒙古多伦以及免渡河产区最近两日价格居高显稳，高价货源成交不乏显难。

综合以上马铃薯市场自身供需实况，并结合当前公共卫生事件影响程度考虑，Mysteel农产品认为，近期若马铃薯产区管控（封控）情况仍无明显好转情况下，预计北方库存薯价格或将延续趋强看涨状态，但若各产区管控（封控）情况陆续解除，预计库存薯价格不乏有居高看稳的可能，价格继续上涨动力亦或有所减弱。南方新薯方面，虽然长远大环境供应方面有不足预期，但短期考虑当前各地运费高涨，而内销市场新薯批发价格涨幅却相对有限，市场走货不乏放缓，从而导致客商产地不乏压价收货心理；再者因近期全国各地车辆难调，目前云南产区收购点主流品种货源不乏有积压显多现象，由此预计短期云南主流品种新薯主流行情或仍暂以稳为主，期间依然不乏有天气导致的采挖上货量大小变化而影响价格出现震荡窄调的可能。