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鸡蛋——供需双弱背景下,“熊市”炒鸡蛋

鸡蛋——供需双弱背景下,“熊市”炒鸡蛋

现货篇


终端需求有限,现货小幅调整运行


销区梅雨季节结束后,蛋价开启了上涨之路,受存栏偏低与存储条件改善影响,蛋价一路上行,从7月初开始到8月中旬,主产区和主销区的蛋价分别从3.93、4.17元/斤涨至最高5.19元/斤与5.29元/斤;但随后因终端需求始终有限,下游对高价货接受能力一般而被迫下调;不过在蛋价小幅回调后,下游补货稍有加强,蛋价再度小幅抬头。此后基本进入价格与需求的博弈阶段:每当蛋价趋于上涨,下游囤货意愿就变差,市场走货变慢后价格就小幅回调;而蛋价回落后下游补货则会稍有好转,推动市场走货加快,从而带动蛋价小幅抬头,但在蛋价上涨后需求则又会转弱,以此陷入循环。



这也表示,目前市场上的供应基本能覆盖市场需求,且需求较弱,因此不能消化过高的价格,换句话说,也就是终端消费始终有限,不能带动鸡蛋价格一直上涨,但由于供应压力不大,因此蛋价也不会大跌,延续小幅调整格局。

图片数据来源:卓创资讯





供给篇


淘鸡补栏皆一般,存栏短期稳定


从淘汰鸡方面来看,近月蛋鸡淘汰量一直偏低,这也导致市场上淘鸡供应较少,加上部分养殖户惜售情绪持续,淘汰鸡的价格一直较高。随着蛋价冲高回落,养殖端对后市信心不足,淘汰积极性有所提升;但鉴于目前老鸡数量有限,淘鸡价格回调后养殖端或再度惜售,后市的淘汰量也难以大增,较难产生超淘现象,淘汰量或将维持较低水平。

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数据来源:卓创资讯

而从补栏方面来看,5月过后鸡苗补栏量再度下降,因当时饲料成本高企,而蛋市场又较为疲弱,养殖户补栏积极性一般。从3月至5月的较高补栏量加上5个月的开产期,预计8-10月的新开产蛋鸡数量或小幅增加,对应需求旺季时期,供应稍有增加;但旺季过后则对应着6月至今的一个补栏情况,目前已知的是6月补栏对应11月新开产,则11月、12月的存栏量或又小幅下降。而目前的主力合约对应的是8月左右的补栏量,后续补栏情况仍需关注,如补栏依旧较差,届时或将支撑蛋价。

图片数据来源:卓创资讯

供应端从总体上来看,近期无论是淘汰量还是补栏量,变动幅度皆不大,今年蛋鸡存栏一直处于正常偏低水平,短期较为稳定;至于后市蛋价能否再走高,主要还是靠需求端的拉动。



需求篇


疫情影响下终端需求有限,难以拉动蛋价上行



截止上周,代表销区一周鲜鸡蛋销量7251.1吨,环比减少91吨,变动幅度不大。今年因供应端压力不大,前期市场走货一直较好;但五一过后需求再次走淡,当时因蛋价走高,下游对高价蛋接受能力不强,叠加销区正值梅雨季节,不利于鸡蛋储存,下游拿货积极性明显下降,各环节大多随产随销,囤货意愿一般;直至7月南方陆续出梅,下游稍显好转,销量才再度抬头。


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数据来源:卓创资讯

其实按照往年规律,在8月开始鸡蛋市场将逐渐开始好转,一是有着南方出梅,储存条件好转后囤货需求增加的预期;二是有一年中鸡蛋消费旺季中秋国庆节的到来,餐饮业消费的提振;三是有9月份学校开学,食堂备货需求的增长。这些利好共振下,鸡蛋市场将迎来一年的需求旺季。



可近期国内疫情的复发基本上打破了市场的预期。首先因避免疫情大范围扩散,部分地区有进出隔离与监管政策,交通运输受到了一定影响,市场走货速度有所放缓,各地基本以按需采购、消化库存为主;其次,部分中高风险地区(如河南部分城市)管控较严格,餐厅限制堂食,餐饮业消费小幅走弱;最后则是部分学校错峰开学,食堂补货时间不一致,加上今年中秋、国庆节分散在两个月,备货时间不像去年聚在一起,对终端市场提振力度有限,导致需求处于不温不火的状态。



策略篇


短期仍维持震荡,建议小波段操作配合逢高做空


综上所述,鸡蛋目前供需之间的矛盾并不明显:供应虽略显紧张,但恰好被较淡的需求所消化,甚至在蛋价走高后需求再度小幅下滑,基本上保持供弱需更弱的格局运行,加上今年蛋价绝对水平较高,这也就是为什么蛋价总是缺乏大涨动力的原因。不过供应端较弱的局势也能为蛋价提供一定支撑,蛋价今年下跌空间也较有限。



而由于供应端较为稳定,后市拉动蛋价上涨的重担还是落在了需求头上,因此应聚焦于后续市场是否有好转的可能,当然供应端也不能完全忽略,还需要谨防其出现大变动。总结来说针对今后的行情应主要关注以下几点:



1、新冠疫情是否可以得到控制,各地管控措施是否会持续影响后续的旅游行业运行。如疫情控制得当,旅游旺季如期到来,人们出行不受限制,则餐饮业有一定的复苏可能,蛋价或将小幅反弹;但一旦届时中、高风险区无法清零,则部分地区隔离制度仍存在,人们出行必然会受到很大的限制,旅游业也将受到打击,从而影响餐饮消费。

2、关注节前备货情况,销区销量是否有明显增加,各地库存环节消化程度如何。

3、近月补栏量变化情况,因目前养殖盈利较好,不排除有部分养殖户提高补栏积极性,8、9月补栏量增加后从而导致来年春节行情供应压力增加,从而致使蛋价价格重心下调。



需要注意的是,目前国内形势逐渐向好,多地区新增确诊数量连续清零,中高风险区也开始下调其风险等级,国庆节旅游旺季仍有到来的预期,餐饮业或将带动蛋价反弹;但旺季备货过后市场将重回平淡,蛋价大概率面临回落。



操作上短期以震荡思路对待,因需求稍显弱势,建议日内操作为主,逢高轻仓做空,止跌即主动止盈离场;中长线可关注旺季过后的做空机会,遇冲高回落逐步布局空单为宜。



套利方面:因10月合约适逢国庆备货过后的消费淡季,而01合约则对应一年中的次旺季,元旦春节时期,叠加低存栏的条件,01合约下方空间或将有限,跌幅也将小于10合约,且鸡蛋01-10价差目前处于历年中位,后续有走阔预期,建议多鸡蛋2201,空鸡蛋2110套利入场。



风险点:新冠疫情大爆发

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