咖啡豆价格升至六年高点，因霜冻危及巴西咖啡豆收成

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龙听发表于 2021-7-30 10:22 | 只看该作者

咖啡豆价格升至六年高点，因霜冻危及巴西咖啡豆收成

一名工人在巴西咖啡豆主产区正在晾晒的咖啡豆中间穿行。

图片来源：Patricia Monteiro/Bloomberg News

Jeffrey T. Lewis 发自圣保罗 /

Joe Wallace 发自伦敦

2021年7月28日15:00 CST 更新
巴西的咖啡豆种植区遭遇了25年多来最严重霜冻，明年的咖啡豆收成料将大大减少，受这一因素推动，全球市场咖啡豆价格升至六年来最高水平。

巴西是全球最大的咖啡豆产国。此次寒流是近几个月来巴西咖啡豆种植户第二次遭遇天气冲击，这可能会推高全球范围内的咖啡、甚至早餐成本。在此次霜冻之前，巴西今年已经历一场干旱，农作物遭受重创。

未来一年咖啡豆收成前景再次黯淡，这吓坏了交易员。周一，纽约市场上，阿拉比卡咖啡豆期货价格上涨至每磅2.08美元，创下2014年底以来的最高水平。虽然周二有所下跌，但咖啡期货价格在7月份已经攀升了近30%，在过去一年里几乎上涨了一倍，结束了多年来的低迷行情，之前几年的价格低迷促使许多农户放弃种植咖啡。

极端天气或异常天气已在大宗商品市场引发一连串价格剧烈波动，霜冻引发的咖啡豆价格大涨是其中一例。上周，美国西部地区遭遇森林大火肆虐，影响到美国一大片木材供应，木材价格应声跳涨。在欧洲西北部，洪水扰乱了大宗商品以及化学品等货物沿着莱茵河的运输，莱茵河是一条重要的工业运输线。今年2月份，美国得克萨斯州遭遇寒流，导致了天然气和电力价格飙升。

与此同时，投资者正试图评估企业是否有能力将铜、PVC、咖啡等材料价格上涨造成的成本上升转嫁给消费者。星巴克(Starbucks Corp., SBUX)周二公布了好于预期的财季利润和销售额。雀巢公司(Nestle SA)定于周四公布业绩。

上周大范围的霜冻来袭，似乎已经影响到明年的巴西咖啡豆收成。农户和交易商此前一直寄希望于2022年的收成，以补充枯竭的库存。之前的干旱已经导致今年的咖啡豆收成大幅减少。

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