我的农产品：大肥猪源不断 猪价何时止跌

原标题：我的农产品：大肥猪源不断 猪价何时止跌 来源：我的农产品网

导语：进入4月以来，“二次育肥火热”、“大猪烂市”、“需求疲软”、“区域价差缩小”等热门词汇流于市场，市场上关注颇高，这些为当月猪价波动的主要影响因素，接下来笔者将对其进行一定分析。

图1 120-140公斤与140-160公斤价差走势

图2 120-140公斤与160公斤以上价差走势

受非瘟影响下，国内生猪产能受到明显缩减，传统的标猪均重由以往的110-120公斤提升为120-140公斤，低于120公斤的生猪多卖给养殖场进行二次育肥。由上图所示，不同体重猪价走势基本一致，均在4月10日达到最低点；价差这块走势基本以跌-涨-跌-涨-跌-涨的趋势。当月120-140/140-160高点为4月1日的2.0元/公斤，低点为4月8日的0.4元/公斤；120-140/160以上的高点为4月20日的3.45元/公斤，低点为4月8日的1.0元/公斤。市场上大肥依旧普遍存在，短期终端难以消化，再加上天气日益炎热，预计标猪与大肥价差或仍将扩大。

图3 广东-两湖生猪价差走势

从图可以看出，2021年广东-两湖生猪价差走势与2020年基本一致，截止目前为止，高点为2月份的2.23元/公斤，2月份属于传统的春节需求旺季，广东作为消费大省，猪价具有上涨支撑，价差扩大。正常来说，广东-湖南价差为0.80-1.00元/公斤以上，广东-湖北价差为1.60-1.80元/公斤以上，存在一定价差的情况下，两湖生猪才会调往广东市场。截止4月27日，广东-两湖价差为1.04元/公斤，价差小不足以跨省调运，两湖生猪基本以省内消化为主，致使猪价持续下跌，趋势上短期猪价还处于下跌的状态。

图4 2016-2021年五一前后猪价走势

从近5年五一前后猪价走势情况来看，2021年猪价与2020年走势或较为接近，处于弱势下行的趋势。总所周知，2021年五一前后猪价持续下跌，主要在于国内生猪市场受需求疲软、大猪集中出栏以及进口冻肉的冲击下，养殖企业恐慌性出栏，猪价出现践踏性大幅回落，且于5月中旬猪价达至最低点。而就目前的国内生猪供需形势来看，五一期间猪价可以从以下几点进行分析：1、年后猪价持续下跌，南方二次育肥火热，再加上市场上大肥猪供应与后续季节性需求不匹配，养殖户或趁着五一期间集中出栏；2、临近月底，五一传统需求虽有增量，但不如预期，需求增幅低于猪肉的供应，预计五一期间猪价维持弱势，节后随着牛猪的集中消化，供应偏紧的标猪价格或趋稳。