南方暴雨肆虐 湖北新豆期待不宜过高

来源： 粮油市场报

　　近日，南方出现大范围强降雨，蔬菜水毁严重，以致蔬菜价格大幅上涨，豆制品需求明显增加。洪水也给湖北主产区大豆(4851, -23.00, -0.47%)生长带来一定影响，建议经营主体对湖北新豆的上市不宜期待过高。

　　大豆拍卖价一轮高过一轮，拍卖场景异常火爆。6月23日第三轮投拍总量为3.2613万吨，拍卖底价由之前的4800元/吨提升为4900元/吨；最低成交价5310元/吨，最高成交价5390元/吨，成交均价5350元/吨。6月30日第四轮拍卖计划投放4.955万吨，预计底价维持4900元/吨。

　　大豆拍卖价格明显对现货行情形成助推。截至目前，前四轮拍卖已确立投放总量为19.0219万吨。从拍出豆源流向看，进入食品市场的很少，豆制品加工需求仍以现货为主。东北现货价格虽然随拍卖上涨，但真正成交始终低于拍卖后折算成商品豆的行情。

　　受东北拍卖价格拉动，关内地区主流价格仅两周时间就由5560~5600元/吨急剧上升到5840~5900元/吨。由于关内近期仅有播后剩余的少量种源，各地存豆大户已不多，现行关内大豆进入市场后与东北的价差开始向常年均值靠拢。由于之后数量甚少，各地收购商抢豆现象在预期中体现，收购价明显进入高点。

　　南方地区大范围的强降雨导致蔬菜水毁面积继续扩增，各类蔬菜价格大幅上涨，明显拉动其他副食品价格跟涨。豆制品加工从6月中旬开始出现“微妙”变化，重灾区加工量逐渐提升。值得说明的是，由于主雨带频繁活动，长江中下游水毁新季豆面积明显增加。

　　东北拍卖火爆   追涨“悠着点”

　　大豆拍卖方式改变了往年的模式，采取“少量多次”和轮次更换投放地区的方式，激励了参拍主体的竞价热情，拍卖价格一轮高过一轮。第一轮投拍6.0486万吨，底价为4800元/吨，成交均价为5216元/吨；第二轮投拍4.757万吨，底价为4800元/吨，成交均价为5270元/吨；第三轮投拍3.2613万吨，底价为4900元/吨，成交均价为5350元/吨；第四轮计划投放4.955万吨，底价或与上轮持平，预计价格变动幅度不会明显。

　　至6月底投拍总量达19.0219万吨，目前，已拍出的豆源基本没有流入食品加工市场，拍后主体有少赚“甩单”现象。值得说明的是，大豆这种拍卖方式的延续，至7月中下旬能够拍出的总量为30万~35万吨；而国内蛋白企业按现在的加工状态，库存原料至7月中旬也会消耗殆尽，企业在新季大豆上市前需求约为30万吨。

　　但有一个不确定的因素是在持续拍卖的过程中，企业一次性买足所需原料的概率较低，一般会先订一批缓解急需，续拍的豆源出库时间为40个工作日，届时向企业流入一部分，余下的豆源随着出库日期迫近，以及之后拍卖数量叠加，7月下旬拍卖价格或在参拍主体积极性下降后出现向下趋势。

　　东北现货市场受大豆拍卖价格助推，匮乏的豆源有加速跟涨的欲望，特别是第三轮价格体现后，拍卖的陈豆经加工塔选为商品豆的成本价已达5500~5550元/吨，其质量远低于现货。持有现货的主体随之提升市场报价，至上周末，普通塔选商品豆主流报价已升至5600~5760元/吨，部分优质类或塔选的大粒型品种报价已达5660~5760元/吨。目前产区报价与下游市场销售价形成较大背离，市场接受度仍处于被动和观望状态，因此建议持豆贸易商理性购销，追涨应“悠着点”，谨防拍卖价格逆转。

　　关内抬价争购   抢豆“谨慎点”

　　前期关内各地豆源进入下游市场比东北豆有一定价格优势，市场倾向性明显，之前的库存得到很快释放。随着豆源日益下降，大豆拍卖价格一轮高过一轮，助长了关内各地贸易商的看涨心理。上周中期，各地农户播后剩余的种源陆续向辖区收购网点转移，因此时正处于涨价过程，许多空库的商户在预期之中开始“放价争购”；同时，之前曾“弃豆收麦”的商户，由于小麦行情趋弱，也纷纷加入抢豆行列。

　　河南、安徽库存越来越少，装车报价日益坚挺，夏收后5560~5600元/吨维系至6月中旬，至上周末装车价已上涨到5840~5900元/吨，山东各地5760~5800元/吨的价格很快跟涨。值得说明的是，山东鱼台是近几年新兴的大豆市场，在南方市场知名度刚刚提升，由于利益驱使，“大乳白”掺混“徐豆20”、“杂豆”掺兑进口豆现象，已令南方市场经营主体排斥，价格失去参考性，若嫌价高就多掺点，这种做法很普遍。奉劝经营商这种    掺兑行为应有所收敛，维护和提升市场“认知度”才能长久。

　　正值涨价之际，各地库存甚微，适逢播后剩余的种源入市，已空库的和新增“弃收麦改收豆”的商户，相互提价争豆现象如期出现。上周末，安徽涡阳收购价已达5800元/吨；而淮北竟然高于当日卖出价，达到5840~5900元/吨；宿州地区收购价也上升到5840元/吨。

　　由于各地价格上升较快，动作快的市场经营大户已补进一定数量库存，中小户也有少量补给，产区现行价格再度令销区经营商出现观望。

　　本周起，各产区市场均将呈现弱势，这批种源高价入仓后，会拉长供应时间。现行收购价若继续上涨，利润几乎很小，建议参与收购的主体和持豆偏多的商户“谨慎点”为好。

　　销区暴雨侵袭   库存“补充点”

　　南方大范围的强降雨，使得受灾区域蔬菜水毁严重，以致蔬菜价格大幅上涨，其他副食品价格同样跟涨，豆制品需求明显增加。

　　7月至9月大豆供需会有矛盾，市场消耗存在很多不确定性，即便受灾地区增量加工，关内豆源出现缺口，东北现货较少，但未来有一定量的拍卖豆作为补充，现行价格大幅上涨也有一定难度。进口转基因大豆因价格低廉，加工商会继续掺兑使用；目前俄豆入关量小，7月至8月会陆续增多，但这类豆源的供应主体，在国产豆价高之际也会大幅提升销售价格，将接近东北豆行情。进口加拿大、乌克兰大豆6月下旬到港的已经流出，目前还没有全部进入市场，预计下一轮入关要在8月中旬。

　　7月份南北产区大豆行情均将坚挺，进入8月上旬，随着拍卖豆源流入产区贸易商仓中，而且拍卖继续进行，市场经历6月下旬至7月上旬的集中补库，会出现一段时间的观望。蛋白企业脱离现货市场后，采购主体单一，加上现货和拍出货源有掺兑，或单发会出现一定价差，市场在少进慢补的同时，因豆源价格太高会表现谨慎。

　　7月底湖北新早熟豆会有少量上市，但鉴于陈豆价格高企，与新豆交接时价格会比较接近，加之上市不集中，高开高走现象明显，对市场影响较小。进入8月下旬，其他茬口品种将与早熟豆交织入市，上市量会比较集中，届时，下游市场会侧重于湖北豆的采购而影响陈豆行情。

　　市场经营商不宜提前过分观望湖北豆，因为未来的气候难以确定，近日强降雨带已在江汉平原出现，影响面值得观察。因此，市场不宜与陈豆库存脱节，一旦出现意外，陈豆会再次反弹。

　　（原文刊登于2020年6月30日粮油市场报A03版）