粳米的价格特点

粳米生产加工和消费的季节性效应会引起市场供需面发生变化，价格随之呈现出相应的季节性特征。具体表现为：

     2、3月份市场对大米的需求开始放大，价格受到拉动而暂时上升。经过春节前后一轮采购高峰之后，4、5 月份，大米市场进入季节性消费淡季，需求相对稳定，对价格的支撑作用相对较弱。

     6月份正处于稻谷生长的青黄不接高峰期，7月份进入酷暑，大米需求不旺。同时局部地区早籼稻开始上市，对稻米市场形成心理冲击。

     9 月份面临学校集中开学，又正值中秋、国庆节，因此不仅普通大米需求短期将明显增加，优质大米需求也将明显增长，需求将进入季节性旺季，拉动大米整体行情上涨。10、11月份，粳米市场在新粳稻集中上市及东北地区运力紧张的压力下出现下跌行情，或者在一定程度上抑制价格上涨。

     12、1月份，随着节日因素的影响不断增加，大米价格开始稳步回升。