国内小麦价格触底 未来价格上涨难度大

春节过后，国内小麦市场行情就开始偏弱，持续小幅回落的态势比较明显。目前，北方很多面粉加工厂的收购价格已经降到每斤1块2左右，南方则更低一些。有分析说，随着面粉消费进入淡季，面粉企业的采购需求也保持谨慎态度。那么未来小麦的价格还会再继续疲软下去吗？

　　小麦价格怎么样？

　　山东、河北、河南等5个主产区，面粉厂家的主流收购价格净粮在1.18元到1.2元这个价格，高价在1.2到1.3元，但是这种基本已经很少见了，净粮的低价在1.17元，毛粮在1.15到1.16元这个价格，但很个别。我们监测的价格，主产区小麦的国内均价与去年同期跌幅在4%左右，不到5%，去年同期比现在一吨能高个100块钱左右。

　　下跌原因是什么？

　　现在面粉厂开工都很低，中小企业现在平均开工率只有40%左右，原料需求比较少。现在粮库的麦子像各地轮换粮供应还是比较多的，价格也是随行就市，前段价格有所下滑。不过这两天局面稍微有所缓解，因为市场粮已经跌到这个程度，跟新小麦上市的价格差不了多少。另外，面粉厂收是这个价，基层粮贩肯定不是这个价，会比这个低。有时收购价在1.15元，价格很低，老百姓会因为低价惜售。因为本身货源就没多少，所以市场粮面粉厂收货量越来越少。但是又不能全部依赖粮库的小麦，对市场粮还是有一定的刚性需求。所以我们预计短期价格会趋稳。如果说回落的话，也是那种稍微高点的价格会降个2毛2、3。

　　面粉价格受牵连？

　　面粉价格前段时间确实下调了，因为小麦价格确实有一个压价空间，但是这两天基本上小麦价格已经触底了，没有什么下调空间了，麸皮的价格，副产品的价格往上长的空间又很小，因为生猪养殖需求不行，麸皮价格有小幅回落，没有上涨空间，所以面粉厂的利润是很微薄的，没有办法再下调。在原来成本的情况下，面粉价格短期也会趋稳，没有下调的可能。

　　价格长期在谷底？

　　到年底要看新小麦的产量等情况，因为2019年的最低收购价往下调了，三等的1.12元一斤，到时候开秤价格肯定要比去年要低。后期如果大体上小麦品质、产量不出现大问题，正常到年底还是延续新小麦上市时价格低。后期再缓慢上涨，因为毕竟有托市(收购)。

　　农民需要怎么办？

　　因为短期没有下调空间，建议老百姓有用不到的麦子可以适当的出一下，后期上涨是不大可能了，不如现在出货，不要等到五月份新小麦上市临近，腾仓更多一些，到时集中出货，价格还可能下跌。面粉厂，新小麦上市价格肯定比较低，2018年新小麦的质量一般，不是特别高，可以适当存点库存，但是也不要太多，到时等新小麦上市之后要跟新小麦掺着用，可以看一下自己开工的需求量。