与“洋豆”错位竞争 国产豆“扬长”求发展

来源：粮油信息网

　　近年来，国产大豆(3311, -2.00, -0.06%)加工企业被严重边缘化，除了九三集团、禹王集团等少数几家竞争力较强的企业外，大部分国产大豆加工企业小、散、弱，处于亏损或者亏损边缘，经营异常艰难。

　　国产大豆加工企业是实现国产大豆产业振兴的重要引擎。在我国大豆大量进口格局短期内难以改变的情况下，应立足于我国资源禀赋和生产实际，形成国产大豆与进口大豆错位竞争、相互补充的格局，做大做强国产大豆产业。

　　中国大豆蛋白分会理事长单位负责人、山东禹王蛋白总经理李顺秀认为，振兴国产大豆产业，需要制定有益于中国豆农的“中国大豆”战略规划，共同打造被国际市场信任的“中国大豆”及“中国大豆蛋白食品”国际品牌。培育壮大一批国产大豆加工龙头企业，从根本上解决大豆行业和产业发展遇到的瓶颈问题。

　　中国大豆产业协会原常务副会长刘登高认为，大力推动国产大豆产业振兴，不能头痛医头脚痛医脚。国家应加强立法，加大对转基因农作物的监管力度，严防滥种转基因大豆，严禁转基因大豆流向食品市场，为支持和鼓励“中国大豆”品牌打造良好的法律环境和社会环境。

　　另外，完善大豆市场体系也很重要。“种得好卖不好”是我国豆农常常面临的困境。中国大豆产业协会副会长、九三集团副总裁张利晨认为，除了大豆进口预期和国产大豆产量增加等因素外，新豆集中上市也是导致大豆价格下行的因素之一。当前，我国大豆销售仍以现货销售为主，每年秋季新豆上市后，农民集中销售大豆，加工企业集中采购大豆。这种传统的销售方式，一方面使大豆价格下跌损害农民收益，另一方面给大豆收购企业造成资金成本压力和仓储压力。

　　黑龙江作为我国重要的商品大豆主产区，大豆产量占全国45%以上。专家认为，要推动农民由“种得好”向“卖得好”转型，黑龙江应该建设大豆购销集散市场，借助黑龙江企业和仓储资源优势，预收农户手中大豆，同时对接期货、保险、银行等金融机构，与农户基差保价结算，既能控制大豆销售节奏，降低市场风险，又能确保企业原料供应。

　　在张利晨看来，未来我国农民不应该只知道低头种地，坐等企业上门收购，而是要成为生产者、商人等多重角色的农业经营管理者。“他们可以利用期货市场价格发现功能了解农产品价格趋势，调整种植结构，也可以通过期货市场实现大豆‘三三制’销售，就是在大豆种植之前销售三分之一，在种植过程中销售三分之一，到大豆收获后再销售三分之一，减轻大豆集中上市带来的销售压力，加强农业风险管理，实现种植利益最大化。”张利晨说。

　　张利晨认为，政府相关部门应该行动起来，培育农民期货意识，引导农民学会利用期货市场，掌握生产经营主动权，提高驾驭市场的能力。要把千家万户农民组织起来，通过期货市场与合作社或者龙头企业对接，化解市场风险。