Mysteel解读：小麦淀粉市场低迷3月有余 何时迎来转机？

导语：2021年11月下旬至今，小麦淀粉(3238, 14.00, 0.43%)市场持续偏弱行情运行，本预计年前备货会对市场有提振作用，但由于下游备货持续时间较短，对市场利好支撑不足，节前市场草草收官。为何小麦淀粉节后市场也如此平淡，市场现状又如何，后市发展会怎样呢？下面，我们来一起探讨一下。

春节后小麦淀粉市场购销陆续恢复，但市场购销相较2021年同期表现一般，主要原因有：一、往年农历春节较晚，节后气温回暖较快，下游粉丝、凉皮开工较早，需求复苏较快，今年节后气温仍较低，下游开工恢复较慢。二、下游还有节前备货库存需消化，对行情持观望态度。三、去年同期替代品玉米(2785, 16.00, 0.58%)淀粉价格高于小麦淀粉，玉米淀粉下游采购小麦淀粉进行替代，一时小麦淀粉厂家订单明显增多，市场供需逐步转向供不应求，价格也持续上涨。目前玉米淀粉价格低于小麦淀粉，玉米淀粉暂无利好支撑。

市场现状：目前下游需求偏弱，厂家走货一般，恰逢价格合适，让利出货。市场主流成交价在3300-3400元/吨。原料方面，由于节后前路粉进入淡季，面企上调后路粉价格来平衡利润，目前原料到厂主流价格在3200-3320元/吨，价格依旧高位。供应方面，厂家陆续恢复开工，但淀粉走货一般，少数厂家生产其它高附加值产品，部分小厂由于原料价格高位，淀粉订单少、价格低，开工意愿不强，行业开机率较低。库存方面，河南、山东地区库存量偏高，市场整体呈供大于求趋势。

后市预测：通过Mysteel农产品调查发现，大家普遍认为目前导致小麦淀粉行情弱势的主要原因是下游需求不振，预计天气回暖后，需求端会呈现明显利好支撑，价格会普涨。目前小麦市场价格居高不下，夏粮收割前，小麦价格或将持续高位震荡运行，原料价格可能随小麦行情维持高位震荡。近期时刻关注下游需求情况，预计本月底随天气回暖后，小麦淀粉市场将逐步回温。